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クリエイト・レストランツ、八重洲地下街に沖縄居酒屋「海人酒房」をオープン

編集部内藤仁 2007年8月23日 11時49分更新

株式会社クリエイト・レストランツ）は、2007年10月21日（日）にリニューアルオープンする『八重洲地下街』（東京都中央区）の南ゾーンに泡盛と島料理「海人酒房」（うみんちゅしゅぼう）をオープンする。

「海人酒房」の泡盛は、新酒から古酒まで、沖縄にある全ての酒造所から各々一本ずつ選び抜いた全48種類。店内には泡盛マップを用意しており、地図と見比べながら味や香りの違いを楽しむ、一つずつ制覇して泡盛マップのコンプリートを目指すなど、楽しみ方は様々。

関連URL: http://www.create-restaurants.co.jp/

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